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這些時候最好別喝牛奶!

  

早上喝牛奶,開啟一天的能量

睡前喝牛奶,香香甜甜進入夢鄉

牛奶的營養這麼豐富

那是不是最好每天一杯奶?

或者想喝多少就喝多少呢?

並不是!

在某些“特殊情況”下

喝牛奶只會讓你的身體更糟糕

牛奶 優格 翔爸 翔爸保健事 健康保健
每天攝入200毫升~300毫升牛奶是對於普通人的推薦量,對於青少年需要快速地生長發育的時候,還有一些經期的婦女以及哺乳期婦女或者老年人是可以多喝的(500毫升),但更多劑量就不建議了,因為攝入更多的鈣質以及蛋白質的同時,會帶來更多的脂肪和能量,也不建議用單一的自然食物來達到目的,而是要均衡的營養配餐。
  

                                                   六個時期慎喝牛奶

腹瀉時
胃腸生理功能的急性障礙或失調,直接影響食物的消化、吸收與排泄,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,這時應當停喝牛奶。
因為牛奶中含有乳糖,而消化乳糖要靠小腸黏膜細胞所分泌的乳糖酶。腸道發炎時,這層細胞受到破壞,身體暫時無法分泌乳糖酶。沒有乳糖酶,乳糖不能得到分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等症狀,並在大腸中引起脹氣,不利於康復。
消化不良時
牛奶中含有的蛋白質是一種強烈的促分泌劑,具有刺激胃酸的作用,尤其是高濃度的鈣能促進胃泌素分泌,進一步促進胃酸分泌。
消化道潰瘍患者飲用牛奶後暫感舒適,過不了多久牛奶緩衝胃酸的作用被其明顯刺激胃酸分泌的作用抵消,反而出現泛酸。
因此,消化道潰瘍患者病情嚴重時要暫停牛奶。病情穩定時喝牛奶一定要控制好量,每天最好在250毫升以內。
感覺燒心時
出現持續燒心的感覺,可能是反流性食管炎發作。反流性食管炎是由於反覆發生的胃食管反流引起的,原因有食管裂孔疝、下食管括約肌壓力減小、反覆嘔吐等。
含脂肪較高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括約肌壓力,反流性食管炎發作期應避免選用。
剛做完腹部手術
腹部及消化道部較大手術後,腸道處於低功能狀態,需禁食。
腸炎時
炎症性腸病是一組病因不十分清楚的慢性非特異性腸道炎性疾病,包括潰瘍型結腸炎和克隆恩病。
炎症性腸病急性發作期應當禁食並給予全腸外營養。臨床症狀緩解,炎症反應消退後,開始進食仍應以低膳食纖維、低糖且不含乳糖的食物為主。因此,炎症性腸病發作期,膳食中應剔除牛奶。
有消化道急性炎症時
急性胰腺炎發作時表現為急性腹痛、發熱、噁心、嘔吐、尿澱粉酶增高等症狀,此時喝牛奶可加速胰液分泌,從而導致噁心、嘔吐次數增加。
急性膽囊炎發作期也不適合喝牛奶,應以清淡、易消化的食物為主,嚴格控制脂肪和膽固醇含量高的食物。待到身體恢復,可選擇脫脂或低脂牛奶。
  

                                               特殊人群這樣喝牛奶

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乳糖不耐受人群:低乳糖牛奶
很多人在喝牛奶後,腸胃會明顯不舒服,嚴重的甚至會脹氣或腹瀉。這主要是體內缺乏乳糖酶導致的,這也就是我們常說的乳糖不耐受。給這些人買牛奶,低乳糖牛奶是最佳選擇。
低乳糖牛奶通過乳糖的預先水解技術,將牛奶中的乳糖提前水解為容易吸收的葡萄糖和半乳糖,這樣消費者就不會產生乳糖不耐受問題了。
選擇這類產品時應注意產品標示,購買標明“低乳糖”“水解乳糖”的牛奶。
高血脂/肥胖人群:低脂牛奶
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收,健康成人和兒童不必為此擔心,直接喝全脂產品即可。
但需要額外特別嚴格控制脂肪攝入量的人群,應根據情況選擇低脂牛奶或脫脂牛奶。比如減肥人群、高脂血症、膽囊炎或胰腺炎。
  

關於喝牛奶,還有很多傳言

“脫脂牛奶比全脂牛奶更健康”

“酸奶比純牛奶更好”

“晚上喝一杯牛奶,有利於睡眠”

這些都是真的嗎?

5個關於喝牛奶的誤區
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誤區一:優格比純牛奶更好
優格和牛奶都是優質的奶製品,營養價值比較高。不過,純牛奶和優格在本質上是存在差別的,因其成分不同,營養價值也有所不同。
純牛奶富含蛋白質、鈣質、以及多種胺基酸、礦物質、微量元素等。對想要補益身體、補充鈣質,促進身體發育的年輕人來說,可以優先飲用純牛奶。另外,純牛奶幾乎不含其他的香精或者添加劑,本身比較健康,因此適合大部分人飲用。
不過部分人如果對乳糖物質不耐受,或者存在經常性的腹瀉症狀,最好不要飲用純牛奶。
優格是在純牛奶的基礎上經發酵形成,裡面含有較多對人體腸胃道健康有促進作用的有益菌。對腸胃功能薄弱,需要提高腸胃道消化能力的人來說,可以適當飲用酸奶。優格中含有純牛奶沒有的有益菌,可以維持腸道菌落平衡,提高人體消化能力。可見,優格和純牛奶兩者各有所長,大家可以根據自身需求,選擇適合自己的牛奶飲用。
誤區二:睡前喝杯牛奶有助於睡眠
有人說牛奶中含有色氨酸,可以幫助人體合成褪黑素和血清素,使人產生睏倦感,從而促進睡眠。理論上講,這樣是沒有錯的,但是實際上作用很微弱。
一杯牛奶中的色氨酸含量其實是很少的,真正能進入到大腦中發揮作用的更是少得可憐。想要依靠喝牛奶助眠的朋友,喝到撐都不一定有作用,甚至很可能你還沒有醞釀出來睡意,尿意就來了。或許對現在的人來說,放下手機、平板電腦等電子產品,對睡眠更有幫助。但是如果已經養成了睡前喝杯牛奶的習慣,繼續就好,不必糾結。
誤區三:早上喝牛奶最好
有人覺得,牛奶是早餐好伴侶,早上喝一杯有利於營養吸收。其實喝牛奶沒有所謂的最佳時間,什麼時候喝都可以,牛奶的營養價值不會因為是早上喝就多一些,晚上喝營養就流失掉了,不會隨著時間變化。早上喝一杯牛奶,可以增強早餐的營養價值,為一天的工作提供滿滿的能量。晚上喝牛奶,飽腹感較強,可以緩解睡前饑餓。還有研究表明,飯前喝一杯牛奶,能有效控制餐後血糖上升,有助於控制食慾,避免用餐太多。
所以,按照自己的習慣來,想什麼時間段喝都可以,與其糾結在時間上,還不如注意在量上面,不要喝撐就好了。
誤區四:喝酒前喝一杯牛奶,就不傷胃
喝酒前先喝一杯牛奶墊一下肚子,只能說這個出發點是好的。喝酒前喝杯牛奶,雖然能稍微延緩胃排空的速度,緩解酒精從胃部到小腸的速度,但影響很小,並不能起到理想的作用,實際效果也是自欺欺人罷了。
而且有研究認為,牛奶、主食或其他菜餚並不會緩解酒精對胃的損傷。一旦喝酒超標(酒精度在20度以上,每小時飲用超過100毫升),酒精對胃粘膜的損傷就開始了。
所以,不要以為喝酒前喝了牛奶,胃就不會受傷。想要喝酒不傷胃,只有一個方法:能不喝就不喝,能少喝就少喝。
誤區五:脫脂牛奶比全脂牛奶更健康
對大多數人來說,無論是在營養上,還是口感上,都是全脂牛奶更優秀。脫脂牛奶只是更適合部分人群的需求,例如減肥人群、有心血管疾病需要控制血脂的人群。
脫脂牛奶,脫去了全脂牛奶中的脂肪,而脂肪正是牛奶香濃口感的來源,所以脫脂牛奶喝起來更加寡淡,少了奶香味。所以,沒有減肥需求或控制血脂需求的小夥伴們,沒有必要糾結於一盒純牛奶中多出來的幾克脂肪。
文章轉載自長壽健康網
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分類:健康

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